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    冷庫基本知識及設計安裝建議

    2022-02-09 00:00:00

    冷庫設計安裝

    一、冷庫設計基本參數:

    1、環境溫度及濕度:環境參考溫度一般為32度,相對濕度為80%;

    2、冷庫溫度要求:保鮮庫:+5— -5度,冷藏庫:-10— -18度,低溫庫:-25度,速凍庫:-25— -35度;

    3、入庫溫度:保鮮庫:+30度,冷凍品冷藏庫:-5— -10度,速凍庫:+20度;

    4、貯藏物品:相同容積冷庫由于貯藏不同物品,冷量要求會有不同,制冷設計配置應根據需要改變;

    5、入庫量及堆貨方式:每天進貨量應為有效容積的10%左右,堆貨有效容積為公稱容積的70%,貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數。

    二、冷庫庫體設計:

    冷庫設計安裝一般分為室內冷庫和室外冷庫,室內庫體保溫有土建、貼板、噴涂、拼裝庫板等方法;室外庫體保溫一般為拼裝庫板結構,在鋼架大棚下安裝。

    裝配式庫體保溫一般以彩鋼板為面板,以聚氨酯或聚苯乙烯為保溫材料,安裝方式有偏心鉤或插接鉚釘固定二種,庫板拼裝具有剛性好,強度高,保溫性能好,安裝遷移方便,建設周期快等,特別適合小型冷庫或室外鋼架大棚下安裝。

    三、冷庫制冷機組選擇:

    冷庫制冷設備的心臟是制冷機組,一般中小型冷庫多選擇氟機制冷設備,氟機制冷機組中開啟式機組已淘汰,應采用活塞式、渦旋式半封閉機組或全封閉機組,機組有風冷機組和水冷機組之分。

    四、冷庫制冷設備配置:

    制冷系統是一個相互影響的整體,每個環節的制冷設備配件優劣都會影響制冷效果及穩定性能。目前市場上一般發達國家進口或中外合資的制冷設備產品質量較好。

    五、冷庫設計安裝建議:

    近年來,冷庫工程建設的發展越來越快,大家對冷庫的認識也逐漸深入,從建筑材料到各種冷庫設備選擇更日趨豐富。

    冷庫工程常見的建筑方式主要有二種,一種是裝配式冷庫,一種是土建式冷庫。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯彩鋼夾心板或聚苯乙烯彩鋼板等,厚度有10cm、12cm、15cm、20cm等常規規格,庫板把材料的隔熱保溫材料和良好的鋼板機械強度結合一起,具有保溫隔熱年限長,維護安裝簡單、費用低及設計配套等優點,是目前冷庫建設常用方法之一。土建冷庫現在多選擇聚氨酯噴涂或庫板貼墻等方式。

    冷庫工程制冷設備目前多選擇氟制冷,氟系統可以實現無人管理全自動工作,使用安全放心。大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風冷機組。

    冷庫設備是否配置合理很重要。只有配置合理、性能可靠地制冷設備,才能既滿足所要求的冷庫制冷量和儲存物品工藝要求,又節省能源及電費。故障率低,使用安全穩定。


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